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筷子的长度和讲究有什么含义?家长还是要让现在的孩子知道
众所周知,中华文化博大精深,而饮食文化也是其中重要的一项。在饮食文化中,除了食材的选取和烹饪手法不同于西方外,餐具也与西方有着很大的差别。
筷子是我们日常用得多的生活用品,材质也有木、钢、玉、银等。但是对于筷子的具体知识有哪些呢?今天小编带大家来盘点一下:主要是长度、称呼和使用细节三个方面
一、筷子的长度:
筷子的标准长度是22到24厘米,也就是标准的七寸六分。代表着人有七情六欲,用来表示人和动物的区别之处。
有些人羡慕西方人用刀叉吃饭,感觉那种姿态和涵养比较好,但是其实刀叉是冶金术成熟之后才有的,而在冶金术之前,西方人多数使用手吃饭,其实筷子的历史和文明程度远远高于刀叉!
二、筷子的称呼:
筷子是两根,但是我们平时都叫做“一双”筷子。这里面其实也大有学问!
三、筷子的使用细节:
筷子的使用,讲究协调性,所以西方人很难熟练使用筷子。但是对于筷子的使用,孩子也是有一些使用的技巧,不然很容易得罪人!
1、长短一致:这是说筷子在桌子上摆着的时候,一定要整齐摆好,不能三长两短,因为比较晦气和棺材有关,对家人不吉利,这是一个大禁忌!
2、不插饭上:很多孩子喜欢把筷子插在饭碗中,其实这如同上香,是一个不吉利的做法,只有在供奉去世的人才这样做!
3、禁止敲击:意思在吃饭的时候,用筷子在哪里当当的敲碗、盘子之类的,其实只有要饭的才会敲碗,如果这样做会让主人家觉得这是在咒他穷。
4、落地惊神:这是一个小细节,如果你不小心将筷子掉在地上,一定要捡起来的时候道个歉,这是对于主人家和神灵的道歉!
以上是关于筷子的知识,老祖宗留下的东西,值得现代的孩子学习!
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